És bizony meleg van, még a napernyő alatt is. De jön az ebédidő, és ugyan kinek van kedve ilyenkor órákig főzni?!
A világ legegyszerűbb málnakrémlevese ez, utána egy könnyű tésztával, vagy salátával. Mennyei!
300-350 g málna (lehet mirelit is, úgy egyből hideg lesz a leves)
7 dl hideg tej
2 ek méz vagy agávé szirup (ízlés szerint kell a levesbe)
2 ek málnaszörp (nekem volt itthon házi, de elhagyható)
1 tk vaníliaaroma
1 lime reszelt héja (elhagyható)
Elkészítés:
Mindent tegyünk bele a turmixba, 2-3 percig keverjük. Kóstoljuk meg, pótoljuk a mézet, ha nem elég édes. Ezután keverjük át még egyszer. Egy lábasra rakjunk rá egy szűrőt, öntsük rajta át a levest, a málna apró magjaitól jobb időben megszabadulni:)
Ha ez is kész, rakjuk a hűtőbe, vagy együk meg rögtön!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése